“中风”又称“脑血管意外”，也称为“脑卒中”。是一种急性脑血管疾病，是由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病，包括缺血性脑卒中和出血性脑卒中。
中风的诱因有五点
1、高血压以及动脉硬化
这两个疾病都是引起中风的常见病因，生活中很多中老年人都会患上这两个疾病。有研究表示，脑血栓的患者中绝大部分都有高血压的病史，而大约有7成的患者有动脉硬化的病史。
动脉硬化伴有高血压的患者会引起血脂调节发生障碍，这样一来长期让硬化的斑块在血管壁上堆积。长期堆积下来，就会引起血流的速度越来越慢，逐渐导致血栓的形成，最后引起中风的发生。
2、心脏病
风湿性、高血压性、冠状动脉硬化性心脏病有可能产生附壁血栓，这时候心脏是很脆弱的；一旦出现心力衰竭或房颤时，就会促使血栓脱落，流至脑动脉而发生栓塞，所以心脏病患者一定要及时有效地治疗疾病。
3、糖尿病
临床统计，在中风病人中有10%至30%的人患有糖尿病，而糖尿病也被认为是脑梗死的独立危险因素，之所以会诱发中风，是因为糖尿病患者的血压黏稠度高，多有动脉硬化。最重要的是脑动脉硬化，是中风发生的基础。
4、抽烟
抽烟可以说是一种常见的中风诱因了，大部分的中风患者都是老烟民了。主要是因为香烟当中有很多的有害成分，尤其是尼古丁，会带给心脏一些压力，从而导致心率变快、血压变高，另外长期的抽烟还会导致我们的身体凝血机制出现异常，体内的血小板都聚集在一个地方当中，使我们的心脑血管出现病变，这样的话就会导致中风的出现了。
5、喜欢吃油腻食物
油腻的食物对味蕾有更大的挑逗性，因此，越来越多的人喜欢吃高胆固醇、高脂肪、高糖的饮食行列中，明明知道这些食物不利于健康，却欲罢不能，长时间下去动脉壁上就会出现很多斑块沉积物，而这些将会影响到血管的健康。一旦斑块脱落还会导致血管堵塞以及破裂的问题发生，若血块渗透到大脑就可能会导致中风发生。
预防中风，做好这5点
有些中风在很大程度上是可以避免的。
健康合理的生活习惯，可以有效减少中风发生的风险——尤其是针对那些早早患上「三高」的年轻人，越早得到控制，越能有效预防中风、心血管病等意外发生。
耸肩运动
每天晨起，先做5分钟左右的耸肩运动，以使肩部的神经、肌肉放松，活血通络，为颈动脉血液流入大脑提供动力。
补充健脑食物
具有健脑益智功效的食物主要有杏仁、核桃、葵花子、粳米、荞麦等。其中，杏仁补脑的功效甚佳，因为杏仁中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜、B族维生素、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁等多种营养成分。其次核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。
控制好情绪
医学研究已经证实，中风发生与情绪、性格也有很大的联系，生活中长时间处于紧张状态或者急躁易怒的人患中风的几率也会上升。遇事保持积极、乐观的心态对于我们预防中风也是十分有帮助的。
定期体检
血压、血糖以及身体的一些内在器官状况都是可以通过体检来进行评估的，每个人应该保证一年一次的健康体检，这对于预防脑梗具有不可或缺的意义，尤其是生活饮食作息习惯不良的高危人群。
{5】适当运动
生命在于运动，预防中风的关健，就是要有一个良好的身体状态。保持锻炼，增强身体素质，增强身体免疫能力。中老年朋友平时多做做有氧运动，爬爬山，练练太极，都可以很好的强身健体。不仅中风远离我们，任何疾病都会跑得没影啦。
［防中风养生食疗］
三味粟米粥
取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。
丹参莲心茶
丹参10克，莲子心3克。将丹参、莲子心共入茶杯中，冲入沸开水，加盖闷泡15分钟。代茶饮用，每日1杯。本茶有活血化瘀、调节心律的作用，对心房颤动或频发早搏者有辅助治疗作用，可预防缺血性中风的发生。
桑寄生30克黑大豆50克大枣肉20克
每日水煎代茶。可把桑寄生用布包煎，煎煮1小时，饮汁。豆、枣可食用。本方药性平和，适合于脑梗塞、脑出血患者病后的保健治疗，只不过糖尿病患者可以减少或者去掉大枣。
镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内，而维持细胞内矿物质的均衡，故能保护大脑不致受到损害；钾有稳定情绪，避免精神过度紧张、保护脑血管免于破裂的功能。富含镁的食物有：紫菜、小米、豆类、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。富含钾的食物有：香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮、豆类、蔬菜等，经常食用这些食物可以预防中风。