「本文来源：河北新闻广播」
冬天到了，气温骤降，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，又到了吃羊肉的季节！
羊肉鲜香嫩滑、肥而不腻、口感浓郁，很适宜于冬季食用，既能御风寒，又可健身体。《本草纲目》中早有记载，羊肉可暖中补虚，自古便是冬季滋补佳品！
冬天全家来一锅羊肉
孩子放学、下班回家
...
一家人聚在一起来一锅热腾腾的羊排火锅
浑身都暖和起来
羊肉美味滋补，但自己在家做耗时耗力
有没有好吃又便捷的羊肉火锅？
今天优品推荐官就给大家带来
内蒙草原特色美食
蒙都羊排火锅
°01
▍满锅羊排，香到骨子里
冒着热气的羊排火锅闻起来不仅不膻，还很香！就算是觉得羊肉膻味重的小伙伴也都能接受！
作为0厨艺，黑暗料理达人的我仅仅用了5分钟就做好了一锅色香味俱全的羊排火锅！完全没有压力！！
盛上一碗羊肉汤，入口是羊肉特有的鲜香浓郁。
相比普通的涮羊肉，羊排因为是贴骨肉，所以肥瘦相宜，咬一口就会有饱满的肉汁迸发在嘴里，鲜嫩的肉质香味十足！
真正的“行家”尝一口就知道这味道不是一般圈养羊所有的！
没错，这款小羊排火锅中用到的羊排，来自日照时间充足，空气清新，没有污染的内蒙锡林郭勒草原。
生长在这儿的羊群可以在一望无垠的草原上放肆奔跑，吃鲜嫩可口的牧草，喝纯净的冰川融水。
充足的运动量，加之优异的天然牧草，让内蒙羊肉味道鲜美的同时不乏嚼劲。
这款羊排火锅甄选了6-9月龄的散养羔羊，所以才能保证肉质鲜嫩无腥，美味翻倍。
这口感，可不是家门口菜市场的羊肉能比的。
而羊排火锅的烹煮方法也十分严苛。先用羊骨熬出高汤，然后加茴香、八角等天然调味料以及小羊排入锅炖煮入味。
羊排火锅里还加了竹笋，它将汤里多余的油脂吸收，然后释放出特有的清甜，让整个羊排火锅的汤底鲜香不腻。
有了高品质的原材，再有严格专业的制作方式，方能呈现出一份健康美味的羊排火锅。
称过重的羊排需要再次灌入羊骨熬煮的高汤，然后在30分钟内快速真空封口，如此才能保证羊排火锅尽少的接触到空气，尽可能的保持鲜度。
真空包装好的羊排火锅，又得在在半小时内送到灭菌仓里进行最后一步的高温灭菌，保证产品质量。
羊排火锅
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活动价：79元/份（1kg）
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°02
▍10分钟，自制美味火锅
一份羊排火锅有肉有汤，在家食用的话，只需要倒进锅里煮沸就能开吃了。
还可以加各种配菜一起吃，1KG装的羊排火锅，三口之家再里面加一些配菜绝对吃得饱饱的。
羊排骨上的肉，肥瘦相宜，因为前期就被炖煮的软烂可口，所以入口不柴不腻，老人孩子都爱吃。
如果是朋友聚餐呢，可以根据人数多煮两份，毕竟现在活动价仅需79元/份，多几份也比去外面吃划算得多！关键是，还能保证吃到正宗内蒙羊排火锅，大写的超值！
长时间熬煮，羊小排上的羊肉一嗦就脱骨，软糯鲜香！一口一个，根本停不下来！
只一口，就仿佛让人置身内蒙草原
感受舌尖上的草原美味
这冬天，一定要吃一口暖和的羊肉
健康滋补，暖身又暖心
蒙都加热即食羊排火锅/羊蝎子
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