*焖鸡酱汁：
冰糖，蚝油，生抽，东古海鲜汁，美极鲜味汁，老抽，黑胡椒粉，咖喱粉。
酱萝卜配方：
白萝卜，辣鲜露，紫林陈醋，东古一品鲜酱油，白糖，小米椒。
串串香底料：
郫县豆瓣酱，香茅草，牛油，砂仁，色拉油，香果，八角，干辣椒，小茴香，花椒，肉蔻，香叶，桂皮，孜然，良姜，麻椒，豆蔻等等。
麻辣烫配料：小茴香，香叶，八角，千里香，孜然，草果，白蔻，砂仁，桂皮，丁香，香果，山萘，花椒，麻椒等等。
炸鸡柳配方：
鸡脯肉，鸡蛋，面包糠，十三香，姜汁，蚝油，胡椒粉，料酒，奥尔良烤翅粉，色拉油，淀粉。
烧烤撒料配方：
孜然粉，辣椒粉，二荆条辣椒粉，王守义麻辣鲜，花椒粉，麻椒粉，小茴香粉，熟花生芝麻碎。
口水鸡汁配方：
李锦记生抽，芝麻酱，油辣子，花椒油，白糖，红油，香醋，辣椒露，香油，葱，姜，蒜末等等。
红油配方：
色拉油，朝天椒，二荆条辣椒粉，小米椒辣椒粉，白芝麻，花生碎，葱段，洋葱，姜片，香菜。
八角，山奈，香叶，小茴香，桂皮，香草。
红汤羊蝎子：
草果，桂皮，小茴香，山奈，丁香，花椒，香叶，麻椒，白蔻，荜拨，八角，干辣椒。