大家平时吃的煎饼都放了什么配菜，我妈很喜欢放韭菜或者蒜苗……但是我很不喜欢吃韭菜和蒜苗，于是就买了长得类似的小茴香也可以换成香菜！我简直是个香菜脑袋……
1.小茴香洗净，切碎
2.将茴香，两个鸡蛋，面粉适量，水适量，搅成面糊糊……食盐适量，鸡精适量，五香粉适量
3.我用的电饼档……热锅，没放油，舀一勺面糊糊放入锅中，摊成面饼。30秒成型，翻面，继续加热，表面鼓起，盛出装盘。