小茴香

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TUhjnbcbe - 2022/9/7 18:49:00

火锅店十几元一份的茴香小油条教你在家3元钱轻松做!

By良润烘焙

用料

中筋粉00g酵母g泡打粉3g食用盐g黑芝麻3g小茴香5g香料3g鸡蛋1个水70g

做法步骤

1、将小茴香炒制擀碎备用;

、将小茴香炒制擀碎备用;

3、将面粉,鸡蛋、水、酵母,泡打粉,食用盐,香料,称量一起,

4、搅拌成絮状,并揉至成团;

5、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可;

6、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可;

7、让面团松弛0-30分钟;

8、让面团松弛0-30分钟;

9、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;

10、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;

11、油加热至度进行小火油炸至金*即可。

1、油加热至度进行小火油炸至金*即可。

13、外酥内软的茴香小油条就完成。

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