茴香焖*豆
很下饭，我和老公都爱吃。
原料：*豆、茴香、酱油、大料。
做法步骤：
第1步、干*豆洗净，控干水分。茴香洗净切小段备用。
第2步、锅中加少许油。
第3步、放入*豆小火慢炒。
第4步、像炒花生米一样，听到噼啪声，有豆香味就炒熟了。
第5步、倒入酱油、大料，加少许水焖煮一下，水量和食材平齐即可。
第6步、煮至汤汁减少，下入茴香。
第7步、翻炒几下，出锅装盘。
小贴士：
我只加了酱油，觉得咸度已够。喜欢辣的可以加点辣椒。
来自美食天下厨色生香的作品。