密友送了一大包新鲜茴香苗说不晓得何如吃但送给我就不会错，为了对得起这份珍稀的食材和高度的笃信，容我上彀查查先，看看新鲜茴香苗倒底该何如吃！
?话说做为一个南边人，对鲜茴香吃法的独一认知即是包饺子，但长期没能脑补出到底怎样鲜味，那就试一试先，查了良多配方都是肉菜比1:1，想想过往的阅历依旧把配菜的比例降了一些，改为3:2，即克猪肉馅配克鲜茴香，滋味真是好极了！
??饺子馅的调制循序是先调肉馅，比通常咸一点便可，尔后将洗洁净的鲜茴香切碎用食用油拌匀，分3一5次拌进肉馅里
肉馅的配譬以下，供参考：
1.盐10克
2.老抽5克
3.生抽30克
4.鸡蛋1只
5.糖10克
6.*酒10克
7.净水克
8.玉米油30克(拌在茴香碎里)
送给爸爸品味，也夸奖味美！
第二道，这个很容易，直接用切碎的茴香代替葱花炒在蛋炒饭里即得
?有了午饭肉丁和鲜茴香碎的加持，平常的蛋炒饭变得加倍适口，配上一杯热可可，适逢降温，恰巧需求更多的热量！
第三道
?固然口感很好，但由于是油炸食物，依旧爱恨交加啊，余下的油条原胚改用烤箱上火度下火，烤10分钟，制品的口感更热诚海盐可颂，对照中意，并且更壮健，搭配燕麦豆奶和煮鸡蛋做早饭也很奈斯
???食材参考(约20根)：1.面粉克2.鸡蛋1只3.盐3克4.糖3克5.酵母2克6.泡打粉2克7.水克8.油10克9.鲜茴香碎50胁制做办法：1.前7种食材一块搀杂(很湿的面团以下图)，和缓处发酵2倍大，加后两种食材搀杂匀称?2.取拇指巨细的面团丢油锅里炸至表面金*捞出便可?第四道：原味手抓饼胚里加点茴香碎?第五道圆润爽口，相当好评！?小结(集体看法仅供参考)：1.和最鲜味，由于加持了洪量的鲜茴香，进口后的回甘和爽脆极度着迷2.香酥适口，除了是油炸食物，其余没瑕玷3.和根底上是将保守的葱花改用茴香碎代替，茴香的非常芬芳削弱很多，不爱浓郁茴香口感的门客也许一试悦厨乐享生涯