丨茴香,是朔方人的乡愁
▲茴香馅儿的大饺子
-景物君语-
茴香≈怀乡≈惦记≈回顾
关于朔方的儿童来讲
惟独在家吃的茴香饺子
才是最和口味的
母亲把新鲜的茴香剁碎
拌入肉泥,铺层香葱
再点几滴香油
馅料或散、或聚
都能被母亲恰到便宜地捏进面皮里
......
煮好的茴香饺子
夹一个放嘴里
满满的茴香味缭绕舌尖
细细品尝事后
才舍得夹下一个
本文经受权,转载自福桃九分饱