小茴香

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TUhjnbcbe - 2022/7/25 19:24:00

丨茴香,是朔方人的乡愁

▲茴香馅儿的大饺子

-景物君语-

茴香≈怀乡≈惦记≈回顾

关于朔方的儿童来讲

惟独在家吃的茴香饺子

才是最和口味的

母亲把新鲜的茴香剁碎

拌入肉泥,铺层香葱

再点几滴香油

馅料或散、或聚

都能被母亲恰到便宜地捏进面皮里

......

煮好的茴香饺子

夹一个放嘴里

满满的茴香味缭绕舌尖

细细品尝事后

才舍得夹下一个

......

本文经受权,转载自福桃九分饱

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