对于爱吃、爱生活的南召人来说
每天叫醒我们的
不是闹钟,不是梦想
而是各式各样让人垂涎的早餐!
早餐作为一天中最重要的一餐
无论如何都不能马虎!
(是什么让两个弱不禁风的弱女子一口气吃了四碗饭)
豆沫馄饨粥铺
“你是风儿我是沙,它是包子我是汤”这家店每天从凌晨三点开始忙活
就为了给周边的老邻居们提供可口的早餐
他家早餐种类很丰富,无论是甜的咸的各种各样
养生豆沫
说南召人的早餐,第一个词肯定是胡辣汤
并不是说没有其他的,只是胡辣汤太过耀眼了
其实胡辣汤也是有“双胞胎”兄弟的
同样的浓稠,同样的食材丰富,但一般却比胡辣汤要便宜
它就是豆沫
这家店做出来的豆沫也是一绝
一碗小小的豆沫可千万不能小瞧了
趁热吃一口,豆沫浓稠细腻
软筋的豆腐丝裹满了汤汁
入口软绵咸香,汤汁里的花生米
咸*豆、粉条同样不失嚼头
搭配着水煎包
也是经典的两件套组合
水煎包
煎好的包子还散发着热气外面焦脆,里面软软的脆而不硬,香而不腻一口一个根本停不下来水煎包分肉馅和素馅
逗逗个人更偏爱肉馅的
猪肉、萝卜、粉条的搭配别看十分普通
但十分的爽口,一点也不会腻
猪肉是纯瘦肉,肉质也十分新鲜
肉食主义早餐必备
羊血汤
他家的汤料用的都是面汁
看起来很是浓稠
羊血在搭配着粉皮
看着都是那么的诱人
羊血味道调得正好
鲜嫩爽滑、入口脆嫩
很细腻、没有丝毫腥味
将这碗“柔、光、亮”的羊血汤拿起勺子连汤带羊血一起送进嘴里柔滑的汤汁瞬间收买了逗逗的味蕾羊血和蒜末的的香味在口中咀嚼放大尝了以后才能真正体会出来这三个字的奥妙羊血汤味厚重麻、辣、咸兼备,花椒、小茴香窜香扑鼻吃在嘴里麻辣鲜香,再搭配个肉包子一顿丰富美味的早餐,美滋滋~每天早起来一碗羊血汤,不辣不燥,开启元气满满的一天!萝卜粉条肉包子
肉包馅料很足,咬一口就是满满的肉嘎嘎
而且你能感受到粉条和萝卜的油而不腻
他家的包子比普通家的包子要大一点
一口就可以咬到馅料
也有不少人会打包带走一次就带好几个全家人的早餐就这样轻松解决了,幸福就是如此简单除了豆沫、羊血汤店内还供应现磨豆浆和麦仁粥
有时候生病不舒服也可以来一碗麦仁粥,胃里顿时暖暖的
你可能会因为一种美食而喜欢一座城,可是作为一个土生土长的南召人,能在早起后到北头来一碗养生豆沫、羊血汤、胡辣汤、麦仁粥.....,没有比这更幸福的事了。(小伙伴们一起来算算逗逗这顿早餐吃了多少钱吧?)
(算对的小伙伴,加逗逗