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导读：要做出好吃的凉菜，它的灵*和精华就是调味汁啦！将普通调味料经过一定比例的搭配组合，就变成了味道各异的调味汁，所以拌出来的凉菜，就有了不同寻常的风味。而随着师傅们的不断开发，更多的凉菜味汁已经面世，下面，就让我们来看看，这些汁酱是怎样调出来的吧。
今天就与大家分享1款调味酱汁，让你做出的凉菜更有滋有味，上菜速度也快个几倍！
01.秘制蒜蓉汁：食材配比：大蒜00g，小米椒50g，洋葱50g，葱白10g，八角个，桂皮1小段，香叶1片，盐，玉米油等适量；
需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的，