一年之计在于春
濮阳人春天必吃的15种美食
你都吃过哪些？
错过再等一年哦~
榆钱儿濮阳80后的记忆中，
应该都有爬树摘榆钱儿的经历，
把一串串的榆钱儿摘回家，
妈妈就做成了好吃的榆钱儿馍。
现在濮阳的菜市场就能看到
一堆堆翠绿的榆钱儿
还不快点买点回去给孩子做点吃
讲讲曾经的故事
香椿香椿怎么说呢！就和香菜一样
爱的人爱的死去活来
不爱的人满脸嫌弃
香椿炒鸡蛋是百吃不厌的一道菜
如果你爱喝酒
来碟香椿头拌花生米
那才叫一个得劲
荠荠菜荠荠菜中蛋白质、钙
胡萝卜素含量比较丰富
能够降血压、健胃消食
对胃痉挛、胃溃疡等有保健和治疗功效
记得学过一篇课文叫《挖荠菜》
文中描述的生活虽然检朴
但想象着拌好的荠菜还是会让人流口水
如今再吃凉拌荠菜，忆苦思甜
槐花槐林五月漾琼花
郁郁芬芳醉万家
槐花一开
空气中弥漫着淡淡的清香
沁人心脾
春天最喜欢吃炒槐花了
先用面裹着，过油炸一炸
再热炒，香喷喷啊
白蒿白蒿又名“茵陈、青蒿、松毛艾”
具有很强的药用价值
曾有华佗三试青蒿草的传说
白蒿蒸起来满屋飘香
但是俗话说的好
三月茵陈四月蒿
传于后人切记牢
三月茵陈治*痨
四月青蒿当柴烧
一定要吃对时间呀
枸桃花枸桃花不是花
是枸桃结出的穗子一样的东西
看着很不起眼
吃起来却很好吃
最常见的吃法是
将枸桃花洗净沾上面粉
上笼大火蒸15分钟
出锅拌辣椒就可以吃啦
韭菜韭菜虽然一年四季都能吃到
但是“正月葱,二月韭”
吃对时间最重要
韭菜能做出很多美味
韭菜盒儿、饺子、菜包…
毛毛根小时候每年都要去挖毛毛根
细细的很长，一节一节的
吃在嘴里甜甜的，现在不多见了
毛毛根有止血，清热，利尿的功效
内热或肾炎患者
可遵医嘱用来冲茶
*花苗*花苗学名“蒲公英”
但如果你讲出“蒲公英”这几个字
一定会引来老濮阳们爽朗的笑声
*花苗吃起来很简单
不论是凉拌、蒸煮或炒食
都很方便
柳芽儿最好就是垂杨柳芽儿
立柳（旱柳）不但好采摘而且也比较味苦
离河边近水分大的柳芽儿口味最好
柳树芽儿再用大火坐煮锅加清水抄一下
放精盐再放香油、醋、蒜泥
如果加花椒油或辣椒油也很好吃
枸杞头枸杞头是4月份左右枸杞的嫩尖
味苦性寒，具有补虚益精
清热止渴，祛风明目的功效
枸杞头可凉拌、煲汤、做馅、炒肉
其中凉拌枸杞头简单易做又好吃
莴笋春季吃莴笋好处多多
削去莴笋外层薄衣时溢出的汁浆
能增强胃液和消化液的分泌
莴笋中更是含有丰富的
纤维素和抗癌活性物质
不论是葱油莴笋丝、凉拌莴笋块
酸甜莴笋、木耳莴笋肉片还是红烧莴笋肉
都是棒棒哒
荆芥荆芥一直被认为是河南最难吃的特产
它和芫荽一样
喜欢吃的人依然会爱不释口…
马食菜马食菜又叫“长命菜”、“长岁菜”
古籍上记载它是对人类有过贡献的一种野菜
马食菜耐旱耐涝
具有很强的生命力
只要一株
就能迅速繁殖出许多来
荸荠荸荠皮色紫黑，肉质洁白
味甜多汁，清脆可口
因此，它既可做水果生吃
又可做蔬菜食用
看了这么多美味
是不是都迫不及待要出门挖野菜了
那么这些事项你可要注意啦
▼
1、路边的野菜不要采。挖野菜要选对地方，不要在路边挖野菜，因为这些地方的野菜被污染的可能性大，吃后会影响人体健康。
2、麦田里和果树下的野菜也不一定安全，挖野菜前，最好能咨询当地农户或知情人，弄清野菜是否被污染后再采摘。
3、最好能去树林里挖野菜，才会吃到没污染的野菜。
4、不认识的野菜不要采！不认识的野菜不要采！不认识的野菜不要采！
重要的事情说三遍。
官方
官方微博：
濮阳全攻略