大家好，我是小橘！人到中年以后，由于肠胃功能下降，导致身体吸收钙物质不足，就容易出现缺钙的问题，经常会觉得腰肌酸软、腿脚抽筋无力，这就是缺钙的表现，如果出现这种问题，我们万万不能忽视。
俗话说“人老腿先衰，缺钙百病生”，建议中老年人，平常多吃2种食物，补钙好腿脚才有劲，还能提高免疫力，让我们少生病。
第一种：豆腐
推荐食谱：
食材准备：豆腐、鸡蛋、胡萝卜、莴笋、牛肉、生姜、香葱
步骤：
1、碗中打入4个鸡蛋，撒入食盐、白醋，搅拌均匀，再加点温水，继续搅匀。
2、豆腐切成小方块，下入锅中焯水，去除豆腥味，捞出来过凉水，沥干水分。
3、把豆腐放入鸡蛋液中，稍微搅一搅，放入锅中，扣上一个盘子，大火蒸10分钟。
4、准备配料，胡萝卜去皮切碎，莴笋去皮切碎，牛肉洗净剁碎，香葱洗净切碎。
5、起锅烧油，下入牛肉，炒至变色，加入葱姜末，炒出香味，加点食盐、生抽调味。
6、炒香后，加入胡萝卜丁、莴笋丁，翻炒均匀，炒出香味，再加入半碗温水。
7、加入食盐、鸡精、白糖、蚝油、胡椒粉，水淀粉，翻炒均匀，开大火煮到浓稠。
8、把料汁淋到鸡蛋上面，这道鸡蛋豆腐羹就做好呢，嫩滑爽口，一周吃5次都不腻。
第二种：黄豆
推荐食谱：
食材准备：黄豆、猪蹄、生姜、大葱、香葱、香叶、八角、桂皮、小茴香、白芷、山楂片
步骤：
1、猪蹄洗净，砍成大块，放入碗中，倒入清水，加入白醋浸泡，再清洗干净。
2、准备配料，生姜、大葱、香葱、香叶、八角、桂皮、小茴香、白芷、山楂片。
3、猪蹄冷水下锅，加入葱姜、料酒，开大火烧开，撇去浮沫，再捞出清洗干净。
4、起锅烧油，下入冰糖炒糖色，加入猪蹄翻炒几下，再加入葱姜、香料，炒至上色。
5、加入开水烧开，加入一块豆腐乳，加点食盐、蚝油、生抽、老抽，翻炒几下。
6、接着倒进高压锅中，盖上盖子，开大锅煮，等上汽后，转为小火压30分钟。
7、猪蹄焖好后，倒进锅中，下入提前泡好的黄豆，翻炒均匀，开大火收一下汁。
8、汤汁收到浓稠到，盛到砂锅中，端上桌就可以吃了，软嫩Q弹，营养又美味。
本期文章就跟大家分享到这里，喜欢的朋友记得点赞、收藏，顺便分享给身边更多的朋友，