此原创图片感谢你好董小姐全球旅拍赞助，如果心空荡荡的，就将胃填满就好了，因为胃是离心脏最近的地方。美食在生活中是一件必不可少的事情。
在大理古城上，是一个能让你味蕾绽放的地方，各种特色层出不穷，每一种都能让你吃过一次就难以忘怀！那么接下来就让小编带领大家一起来品尝一下在大理当地上都有一些什么特色美食吧！
大理美食，你好董小姐大理美食，你好董小姐1、白族饵块
为云南省独有，是云南大理最有名的特色美食小吃之一。用有机大米生产加工做成，制做的全过程分为将大米漂洗、侵泡、煮熟、冲捣，最终捏揉成想要的样子。大理烧饵块，食客可按照自个的口感，添加辣椒酱、甜辣酱、花生酱、卤豆腐、花生仁末，还有豆芽菜、泡菜、肉沫。依照大理人的食用方法，可以在饵块中裹上一根炸油条，或者热狗、香肠，使全部饵块吃起來馅料更为丰富，味儿更为香醇。也可以是炒饵块，添加豌豆尖、小葱等一起炒制，以咸、甜酱油浇之，味儿醇美。
推荐指数：4颗星
大理美食，你好董小姐大理美食，你好董小姐2、破酥粑粑
这是大理喜洲最受欢迎的小吃之一，以麦面为与原料，在锅内用文火慢慢烤，等到烤到外皮酥脆金黄，冒着热气，酥皮层层分明就可以出锅了，这样飘着香气的就是最优秀的小吃了
推荐指数：3颗星
大理美食，你好董小姐大理美食，你好董小姐3、银鱼煎饼
用大理洱海的银鱼和鸡蛋混合调制而成的银鱼煎饼是最香的美味可口了，银鱼虽小，口味却好。在看海的时节来上这样一份银鱼煎饼，嚼起來分外香，也非常有营养成分
推荐指数：5颗星
大理美食，你好董小姐大理美食，你好董小姐4、血肠
大理的血肠分成糯米血肠和肉末血肠，制做血肠，多用猪小肠及猪血为原料，随后添加糯米或肉末，拌进荞面、水豆腐、食用盐、姜末、核桃仁茸、麻椒嫩尖、小茴香籽、辣椒粉等拌料制做而成。大理血肠外表虽说不好看，但色香味俱全。食用时切成圆片，或用滚油煎炒，或用蒸锅煮熟。大理血肠光泽度古朴典雅光亮，香气浓厚，营养成分高，是补血，补气之上品。大理血肠以鹤庆县和剑川县的较为好吃
推荐指数：4颗星
大理美食，你好董小姐大理美食，你好董小姐5、生皮
大理生皮（即肉猪皮）是云南省白民族的一道传统菜式特色美食，流行吃生皮的地域有大理市周围、洱源县、鹤庆县等。最地道的生皮是生的，没有經過一切熟化加工。吃生皮的地方多温泉，采用最营养健康的猪屠宰后，通常用松毛烧掉猪皮上的体毛，之后用温泉水洗尽，这样猪皮金黄色，肉质鲜嫩。生皮口味细嫩、爽滑，味美香甜、营养成分充足，自古以来，始终是本地白族群众最钟爱的菜品。不管你走到哪个白族村寨，红白喜事的宴桌前，必定会有生皮出現。有胆量的异地小吃货们，可不要错过了这样的美食哦！
推荐指数：3颗星（还是那句话，需要勇气）
推荐就推荐到这里啦，大理消费并不高，这些菜人均消费几十块左右，小编一行人酒足饭饱后又要开始我们的大理的旅行了，如果有什么详细想问的可以在下方留言，小编看到一定回复哦！
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