半岛记者马正拓通讯员赵妍
开海后，市民纷纷赶往各大码头、海鲜市场扫货。正值螃蟹最为肥美的季节，很多市民买螃蟹尝鲜，10日，记者从交运温馨巴士获悉，有驾驶员专门制作了多份“螃蟹选购及吃海鲜禁忌指南”，放置在隧道7路公交车上，免费发放给乘客，并在车厢内备足了便民袋，方便市民购买到最新鲜的海货。
据了解，温馨巴士隧道7路驾驶员王景民，从小在海边渔村长大，家里世代打鱼为生。自从开海后，很多乘客乘坐隧道公交前往团岛市场及西海岸的码头购置海鲜，于是，他就自制了螃蟹选购小技巧及各种常见海鲜的营养与禁忌指南，悬挂在途经码头的公交线路上，以及隧道7路公交车上，为市民支招。这份指南一经亮相，就收获不少市民的点赞，纷纷认为很实用。
交运温馨巴士隧道分公司经理王伟介绍，为了方便市民到码头买海货尝鲜，交运温馨巴士将根据客流情况，对途经崂山王哥庄、沙子口、西海岸积米崖等各大码头、集市的公交线路加密发车，在部分客流量大的公交线路上放置便民海鲜盒、海鲜袋等，为市民乘公交买海鲜提供方便。
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挑螃蟹要“一掂二试三看四捏”
1、掂重量：好的螃蟹当然是比较重的，在同样大小的情况下，较重的那只说明肉更多、黄（膏）更满。2、辨活力：有活力的螃蟹说明新鲜而且健康，轻轻碰触蟹眼，快速把突出的眼睛躲闪开即为好螃蟹。3、看颜色：看颜色分两步：一是蟹壳要青、蟹腹要白，不能发黑；二是蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起（蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨的感觉），这证明蟹黄（膏）很满。4、捏软硬：用手捏一下螃蟹的腿，如果感觉很软就说明这只螃蟹是很空的、没什么肉，蟹膏蟹黄也不可能很满。而如果蟹腿很坚硬则说明这是一只“健壮”的螃蟹，再结合上面的3点可以挑到黄满膏肥的好螃蟹。
螃蟹这些吃法不可取
螃蟹具有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血的功效，一般人群均可食用。但是，也有一定的人群不宜食用，提醒大家留意。
1.平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；
2.月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
3.螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒
4.吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
海鲜食用禁忌
一、海鲜煮不熟含有细菌
小提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、死贝类病菌毒素多多
小提醒：选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
3、海鲜啤酒同吃惹痛风
小提醒：在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
4、海鲜水果同吃会腹痛
小提醒：吃了海鲜之后，不宜马上吃水果。最好间隔2小时以上再吃。
五、吃海鲜后喝茶长结石
小提醒：在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
六、关节炎患者忌多吃海鲜
小提醒：参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。