作为一个当家主厨，害怕的不是烹饪饭菜，而是那一锅热气腾腾的汤羹，毕竟，想要烹饪出一锅令人折服的美味营养汤，确实是太过耗费时间和精力，精华通常需要小火慢炖而成，这里就教大家快速烹饪可口浓汤的方法。南瓜是一种营养又健康的蔬菜，加上奶油之后营养加倍，拉了花颜值瞬间也飙升了，这款南瓜浓汤，老少咸宜，甜而不腻，有绵密感又存留奶的香气，是一款很棒的辅食噢。小时候很挑食，讨厌胡萝卜、南瓜、洋葱，自从某次在一间餐馆喝到香甜的南瓜浓汤就爱上了这个滋味。
南瓜俗称窝瓜，具有补铁补血的功效，女性经常食用南瓜可以起到滋润皮肤，美容养颜的作用，南瓜还具有调节肠胃功能，促进消化的功效，能够促进胆汁的分泌，增强肠胃蠕动，增进排泄功能，起到润肠通便的作用。南瓜有天然的甜味，与奶油和牛奶搭配相当的融洽，不用加糖，香甜浓郁还能饱腹，再配上一片烤过的法棍，就可以是非常简单满足的一餐，也可以作为过年时候的点心上场，或者给喝了酒半夜空腹的人润润胃，享受和家人团聚的每一餐吧。
你需要先准备一个南瓜，然后即可快速创造出诱人的南瓜浓汤，不信就跟我一起来看看吧！
食材清单
30克橄榄油、1个切碎的黄色洋葱、3瓣切碎的大蒜、克南瓜泥、30克新鲜百里香叶、3克食盐、2克切碎的小茴香、2克黑胡椒粉、2克姜粉、2克辣椒粉、克低钠蔬菜汤、30克枫糖浆、30克浓奶油、南瓜籽少许。
烹饪步骤
1.取一个干净的平底锅，倒入橄榄油，以中火加热至沸腾时，放入洋葱碎和蒜末，快速炒炒3分钟，直至飘出香味；
2.此时再加入南瓜泥、百里香叶、食盐、小茴香碎、黑胡椒、姜粉和辣椒粉，快速炒匀后转小火蒸煮5分钟至出香；
3.再倒入准备好的低钠蔬菜汤，一边搅拌一边烹煮，5分钟后关火取锅，倒入枫糖浆和浓奶油，用搅拌器拌至浓稠；
4.取少许南瓜籽洗净，另取一个锅，注入食油，下南瓜籽快速翻炒出香，捞出沥干油分，撒入南瓜浓汤表面，即可食用。
是不是分分钟就能完成的一道美味汤羹？比起那些排骨浓汤和香菇鸡汤等肉食汤类，我们一家人反而更喜欢这般清甜浓稠的南瓜汤，且南瓜营养丰富，其含有大量的维生素和矿物质，常食对身体非常有益哟！