北方人喜欢吃面食，经常在家包饺子，而且小七也是一个真正的北方人，饺子小七通常是用芹菜、韭菜和肉末做成的，小七为饺子介绍了一种新鲜配料，比韭菜还好吃，是茴香，一定要用茴香炖小七介绍的新鲜茴香，还有肉末饺子，非常好吃。
茴香是一种有争议的成分，许多人认为他有一种强烈的气味，他们不太喜欢他，以前小七受不了茴香的味道，但我没想到他的味道好极了，在用茴香包饺子的方法上，我们先准备了主要配料：新鲜茴香、肉末、盐、芝麻油，五香粉适中，胡椒粉适中，生抽少许，姜、葱。
将新鲜茴香洗净，切碎备用。
肉末也被准备好并放在容器里。
然后放入茴香，加入事先准备好的调味料，用干净的筷子搅拌均匀，备用。
下一步是拌面条，面团做好后，你可以揉长条，做些小的准备，然后擀成面团。
面团全部做成饺子后，在锅内加入适量的水，煮沸，把饺子倒进锅里，连续点水三次，依次煮，那么饺子就可以吃了。
“它”水煮水饺，去脂去油，纤细腰身，养颜养颜，尤其是美味茴香水饺，你似乎有食欲吗？茴香具有很高的营养价值，本身的气味有滋补胃的作用，有助于胃刮油，对减肥有一定效果，茴香中的粗纤维也有帮助，帮助清除体内的垃圾毒素，在这种情况下，胃变得舒服，人也放松了。