无论我们的脚步怎样匆忙,不管我们有多少聚散和悲欢。即便是历经险阻,也一样会因为一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。今天,小编就带着大家一同踏入这个神奇的味蕾世界。*焖鸡主料:青椒一颗,红椒一颗,三*鸡半只,土豆一颗;辅料:生姜一小块,桂皮适量,大蒜1个,生抽适量,老抽适量,*冰糖一小块,盐少许,料酒少许,花椒一小把,八角适量。
柠檬鸡块主料:鸡肉克、*柠檬汁适量、蒜头半个;辅料:意式综合香草适量、*油20克、盐适量。这道菜吃一次就会爱上它的味道,哄着小朋友可以多吃一碗饭。
贵妃牛肉主料:牛肉克;调料:色拉油适量、酱油3大勺、葱2段、姜2片、八角2颗、料酒1大勺、豆瓣酱辣1大勺、番茄酱1大勺、白糖1大勺、水适量。
南乳扣仔鸡主料:鸡肉1只;调料:姜2小块、蒜2瓣、料酒3汤匙、生抽1汤匙、腐乳汁小半碗、蜂蜜2汤匙、花生酱2汤匙。腐乳汁小半碗,再倒入生抽1汤匙、蜂蜜、花生酱各2汤匙,料酒3汤匙(也可用白酒,我后来用的是白酒,味道更香)、把所有的酱料调匀;姜、蒜拍碎。
干锅湘味驴主料:驴肉克辅料:葱10克、小米椒少许;调料:花生油50克、食盐5克、酱油20克、味精1克、姜8克、花椒5克、料酒20克、香油3克、茴香1克、白果(干)克、胡椒粉0.5克、白糖10克、蚝油10克。
干笋炝锅鸡主料:鸡肉1只;;调料:鸡粉适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,干辣椒适量,生抽适量,香菜适量,郫县豆瓣酱适量。