胃不好一定要养护,8月多吃“它”,行气健胃又驱寒,医生都点赞。
俗话说:十人九胃,意思就是说现在十个人中,有九个人胃不舒服的症状。现在人们的生活节奏比较快,导致平常的工作比较忙,吃饭没有规律,在加上吃的食物辛辣刺激,这样长期下去导致胃部不适,经常会出现胃痛,胃酸,胃胀气等症状,甚至直接影响我们的身体健康,很多人为此痛苦不堪。很多人遇医院拿一些药来食用,虽然作用很大,却不能从根上彻底解决。其实要想胃病彻底变好,可以采用“三分靠药,七分靠养”的规则,平常在饮食方便多多注意,吃一些养胃的美食,再加上药物的辅助,可以很好的养胃健胃。今天为大家分享一道食材,这道食材具有很好的健胃驱寒的功效,很适合8月份食用,连医生都点赞。
这道食材就是——茴香,具有很好的养胃功效。中医认为:温阳散寒、理气止痛。茴香,它性温、味辛,归肝、肾、脾、胃经。茴香鲜嫩清香,味道独特,茴香中所含物质能够促进消化液分泌,促进肠胃蠕动,有着行气健胃,驱寒止痛的功效,很适合肠胃不好的人食用。今天为大家分享一道茴香花生米的做法,出锅清香可口软糯,制作过程也比较简单快手,看一眼就会,常吃可以健胃止痛驱寒,让你肠胃越吃越健康,下面将详细的做法分享给大家。
食材:茴香1把、花生米克、盐适量、香油适量、花椒,香叶适量、生姜半块、八角2个
做法:1、将花生米用清水冲洗一下,然后放在水中浸泡1小时左右,将花生皮浸泡变软。
2、准备一个煮锅,倒入适量的水,将花生米倒入锅中,然后加入盐、花椒、八角、香叶,开大火煮开,然后煮30分钟左右,捞出过凉水备用。
3、将茴香苗清洗干净,然后择一下,将老叶去掉,然后用刀将茴香苗切成大小均匀的段状。
4、将处理好的茴香和花生米一起放入容器中,加入适量的生抽,芝麻油,少许的盐,用筷子搅拌均匀即可食用。
胃病最怕这菜,隔三差五吃一次,健胃止痛又驱寒,肠胃越来越健康。胃病不要只会吃药,食补也是一个很重要的方面,试试这道茴香花生,可以很好的健胃止痛,驱寒养胃,很适合有胃病的人食用。
这里是小猴子教你做菜,今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦,喜欢的可以点个