白癜风养生 https://m-mip.39.net/pf/mip_4360222.html今天分享给大家一个酥脆又暄软的茴香小油条，做法简单快速又易学，能当小零食，还能当主食，真的是非常的好吃，废话不多说了，下面来给大家介绍一下详细的做法步骤吧。
1、先取15克的茴香倒入锅中，调最小火炒至表面金黄，然后倒在案板上，用擀面棍将它压碎，
2、放在克面粉中，再加5克酵母，5克白糖，打入一个笨鸡蛋，10克的熟油，再倒克的温牛奶，边倒边搅，全部搅成大面絮掉后，下手揉成一个光滑一点的面团，扣上盖子发酵一小时时。
3、时间到后这个面团用手指按一下，不回缩说明已经发酵好了，在案板上撒点干面粉将面团放在上面，不用揉，直接改成长方形大薄片，厚度在1厘米左右就可以，擀好以后再将它切成一指宽的细长条，如果太长就从中间给它断开。
4、接着将面条给它搓圆，然后两头朝相反的方向给它拧着上劲，全部做好以后再次醒发十分钟。
5、时间到后将筷子放入油锅中，四周起大泡，说明油温正合适，然后将二次醒发好的面坯下入锅中，等待30秒左右，用筷子将它翻一次面，因为这个体积比较小，所以也很容易熟，大概90秒左右，这个两面全部炸至金黄色，说明已经熟透，然后将它拣出。
6、这个奶香茴香小油条就做好了，外酥里暄，做法简单又快速，能当零食和主食，是大人和孩子都非常喜欢的一款面食哦！
好了，今天梅子就和大家分享到这里，如果您觉得好，可以收藏转发给有需要的人哦，如果觉得哪里做得不好需要改进，也可以在屏幕下方给梅子留言哦，我会虚心接受您的建议，我们明天见，拜拜。
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