茴香，含有多种维生素，微量元素以及少量蛋白质，脂肪和碳水化合物
它可以制作可口的饺子，也可以制作凉菜，做汤，因为它清新的味道，所以受到很多朋友的喜欢
因为茴香吃油，就是我们经常说的油小不香，但是我们现在生活好了，油太大一般人吃不了，今天来哥想了一个折中的办法，即不油大，而且吃着很香，学会了在家里你也能做出可口的茴香馅饺子，来看看吧
主料
茴香一把，猪五花肉适量，大葱二根，姜少许
调料
盐，味素，蚝油，纯花椒面，一品鲜酱油
首先把洗好的茴香切末
然后把洗好的五花肉洗净，躲碎
再切葱末，姜末
把五花肉用小火煸炒出油，之六七分熟，控出油渍备用
炒好的五花肉，和葱，姜末一起放入大碗中
放入花椒面，豆油少许，码好底味
切好的茴香用开水烫一下，捞出拔凉，控水，撰干
放入码好底味的五花肉里
在放入盐，味素，蚝油，一品鲜调味
下面开始包饺子啦
来哥这是包的挤饺，朋友们在家没事也可以包家常饺子，就是慢点
包好的饺子下锅煮啦，味美就要好了，有点流口水
饺子出锅了，看着都流口水了
看看这碧绿的茴香馅，而且咬一口没那么多的油，还不腻
喜欢做美食的朋友，把它点赞收藏，没事回家试试做一下，一定让你不会失望的谢谢朋友们的支持和鼓励，更多精美家常菜下期继续
