众所周知“水痘”大家应该都不陌生，水痘是由水痘-带状疱疹病*初次感染引起的急性传染病，传染率很高。冬春两季多发，其传染力极强，接触或飞沫均可传染。易感儿童发病率高达95%以上，学龄前儿童最为常见。水痘一般病情较轻，变症少见，预后皮肤一般不留疤痕，预后良好。该病为自限性疾病，病后可获得终身免疫。
水痘
主要症状
疹前期：可有发热、流鼻涕、轻咳嗽等症状
出疹期：发热当天或第二天诱发皮疹，首先见于躯干和头部，以后沿及面部和四肢。皮疹初为红色斑丘疹，很快变为疱疹，呈托椭圆形，大小不一，内含透明包浆，周围红晕，壁薄易破，有痒感易结痂，然后脱落不留疤痕。
饮食调理
如果有宝宝得了不要慌张及时就医听医嘱，在饮食上一定要格外注意。
1宜清淡饮食。可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条等，还可以加豆制品、猪瘦肉。
2切忌生冷、油腻的食物。生冷、油腻的食物会导致脾胃运化失调而使机体康复功能减弱，不利于康复。
3切忌食过敏食物。如螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类等含丰富蛋白质的食物，这些异体蛋白容易产生变应原，使机体发生过敏反应，导致病情加重。
4切忌辛辣刺激性食物。如咖喱、芥末等，都会引起上火现象，也不利于病情康复。
日常维护
1水痘的传染性很强，发现患病后应立即隔离，直至疱疹全部结痂脱落。
2水痘流行期间，未患过水痘的宝宝应少去公众场所。
3室内空气要流通，注意避风寒，防止复感外风。
圣爸辅食汇，营养全方位。本期辅食“肉馅时蔬包菜卷”
得了水痘不要怕。要对症食疗。这道辅食中含有西红柿、包菜，西红柿含有胡萝卜素、维生素及多种矿物质营养成分，具有清热解*等功效，包菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用。
肉末时蔬包菜卷
主要食材：肉末60g、包材70g、西红柿75g、洋葱50g
具体做法：1将包菜在锅中煮至变软，捞出沥干水分备用
2洗好的西红柿切碎、洋葱切丁，芦笋切丁焯水
洋葱切丁芦笋切丁西红柿切碎
3将西红柿、肉末、洋葱、加一点点盐搅拌均匀腌制15分钟
食材合一
4取包菜放入馅料，卷成卷，放入蒸锅中蒸10分钟
包裹起来蒸锅蒸熟
5炒锅放油烧热，放入西红柿丁翻炒，加入清水加入水淀粉至浓稠状，浇上包菜包即可
成品
如何挑选西红柿
第一个呢，我们需要看外观。我们都知道有的商家呢为了西红柿可以更早的上市就会对西红柿进行催熟，而催熟出来的西红柿就不是很好吃了。那么我们可以自己再买西红柿的时候看一看外观，又棱角的就是被催熟的西红柿，外观比较圆润一点的就是自然成熟的西红柿。我们推荐这种自然成熟的西红柿比较好。
第二个呢，我们可以看一下西红柿的颜色。像红色比较均匀的就是比较好的西红柿，反之青色红色相间的就是被催熟的西红柿，这样呢我们不推荐大家购买。
第三个方法呢，我们可以看西红柿底部的果蒂。像西红柿果蒂比较深比较饱满的就推荐大家购买，因为这样的西红柿筋少汁水多、果肉饱满。反之果蒂比较平的就不推荐大家购买了。
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