茴香球炒火腿肠,淡淡的茴香味儿,颇有点西 [复制链接]

茴香球炒火腿肠

微辣，咸鲜，淡淡的茴香味儿，颇有点西芹的口感。

原料：茴香球、火腿肠、青椒、红椒、玉米油、姜、花椒、盐、鸡精、葱。

做法步骤：

第1步、茴香球，火腿肠，尖椒。

第2步、茴香球剥去老硬部分，切成粗丝，青红椒切斜丝。

第3步、火腿肠切斜片。

第4步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

第5步、火腿片和青红椒放入翻炒几下。

第6步、倒入茴香球丝，翻炒几下。

第7步、适量盐，鸡精调味儿。

第8步、翻炒均匀关火盛盘。

第9步、成品。

第10步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。