薄荷经常出现在我们的生活中,比如薄荷糖、薄荷牙膏、薄荷茶。薄荷最被人所熟知的就是它可以清新口气的作用。但是你知道吗,它还可以缓解头疼,牙床肿痛等症状。除此之外,它还可以去除虫害,消炎抗菌的功效,甚至薄荷还可以制作成香水。可以说是非常多的功效了。很多人觉得薄荷只能泡水喝?错了!还有这种吃法,好多人都不知道。这种吃法就是把薄荷做成薄饼。把面粉与薄荷相结合,制作成薄饼。咬上一口,酥脆喷香,还能缓解食欲,真是美味极了。下面小编详细为大家介绍这一美食的做法。
薄荷薄饼
By瓶子
配料:
面粉克、薄荷叶1把、精盐适量、花生油适量、酵母(干)5克
烹饪步骤:
1.面粉加入酵母揉成团,醒发15分钟
2.薄荷叶洗净切碎
3.放入醒发好的面团里
4.揉匀
5.分成小份后,赶薄
6.放油,放盐卷起
7.盘成圆形
8.赶薄
9.饼铛刷油开始烙饼
10.烙到两面金黄即可
烹饪小贴士:
1.薄荷具有提神醒脑的作用,当感觉头脑昏昏涨涨时,将一片薄荷揉搓至太阳穴按摩,这样可以有效的缓解头昏昏沉沉的症状,也可以让我们的头脑更加清醒。2.薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。然而它具有醒脑和兴奋的效果,因此晚上不宜饮用过多,以免造成睡眠方面的困扰。3.罗马人与希腊人都很喜欢薄荷的味道。在节庆时,他们还会把薄荷纺织成花环佩带在身上。埃及人则有把一包包薄荷与大茴香、小茴香充当赋税的做法。美洲印第安人会用薄荷来治疗肺炎。
你喜欢薄荷的味道吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、