白癜风专科医院 http://www.ykhongye.com/炖羊肉汤，直接下锅就大错特错，牢记这3步，汤浓肉香，还没膻味！
立冬后，天气转冷，又是吃羊肉的好时节。尤其是今年，猪肉价格暴涨，而羊肉的价格相对而言变化不大。这更促进羊肉的销量。听楼下菜市场卖羊肉的老板说，近段时间每天都能卖十几头羊，生意红火。
今天是周末，胖儿子回家吃饭，正好买点羊肉，晚餐炖一锅羊肉汤。在这寒冷的夜晚，一家人在一起，喝上一碗热腾腾的羊肉汤，身体是暖暖的，心里是满满的幸福感。
冬天，羊肉是一种很好的温补佳品。它的蛋白质含量高于猪肉，钙，铁的含量同时高于猪肉和牛肉。但它的脂肪和胆固醇含量却远低于猪肉和牛肉。口感细嫩，甘而不腻。但它也有缺点，就是羊肉会自带膻味，尤其是蒙古羊，膻味更重（南方人吃不习惯）。*的，或南方城市本地自养的膻味稍轻。所以我们在炖羊肉汤时，既要保持汤汁的香浓，也要把羊肉中的膻味尽量去除。
今天小静姐会和大家分享-炖羊肉汤最正确的做法。（适合南方人口味）。假如你觉得直接把剁好的羊肉放煲汤锅里，加水，通电就可以煲出好喝的羊肉汤。那就大错特错啦。这样煲出来的汤膻味很重，一点都不好喝。这次我分享的炖羊肉汤3步曲，只要大家学会了，你在家自己也能炖出汤浓肉香，没有膻味的羊肉汤哦！想了解的亲们可以多
