这菜3块钱一斤，健胃理气，胃不好的越要吃，常吃胃越来越好
闲杂的年轻人，平时在生活中有太多不好的习惯，比如早上宁愿多睡十分钟，也不起床吃早饭，还有很多年轻人甚至为了减肥节食或者不吃饭饿肚子，还有一群人因为工作原因导致吃饭不规律。这样一开始感觉不出什么，久而久之，就把胃损坏了，会出现胃不舒服或者胃痛的现象。身体是革命的本钱，不管干什么，都需要一个健康的身体，所以在平时一定要注意养胃护胃，多吃一些对胃好的食物。
今天就和大家分享一种对胃好的食材，茴香，茴香很常见，最经典最好吃的做法就是包成包子，这样既能是饭也能是菜，做起来吃起来都省时省力。茴香具有食用和药用价值，具有和胃理气、温肾散寒的功效，它特殊的香味可以刺激肠胃，增进食欲，促进消化，还有养胃健胃的作用。茴香一年四季的价格都不贵，一般卖3块钱一斤，时常买一把包成包子，比小米养胃，胃不好的越要吃，常吃胃越来越好。
所需食材：茴香、猪肉、葱、酱油、五香粉、食盐、香油、食用油、面粉、酵母、温水
步骤一：猪肉多切成小丁，葱切碎，茴香摘洗干净，切碎。
步骤二：把猪肉和葱碎放在大碗中，倒入适量酱油、五香粉，搅拌均匀腌制一会。
步骤三：然后倒入茴香，倒入适量食盐、香油、食用油，搅拌均匀成包子馅。
步骤四：在前一天晚上，准备一个面盆，放入酵母，倒入适量温水，等到酵母完全融化。
步骤五：然后倒入适量面粉，搅成絮状，揉成面团，盖上盖子，放在一旁等到面团发酵成原先的两倍大。
步骤六：把发酵好的面团倒在面板上面，排空空气，揉成面团，然后揉成长条，切成大一点剂子。
步骤七：把剂子擀成圆形的包子皮，取适量馅放在包子皮中间，捏合捏紧，包成包子的形状。
步骤八：把包子放入蒸笼内醒15分钟，冷水上锅，烧开后，继续蒸20-25分钟，关火后焖5分钟，即可取出食用。
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