小茴香

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一口新年味,全家享佳味茴香炒鸡蛋 [复制链接]

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还记得马冬梅的茴香打卤面吗哈哈~很喜欢茴香搭配鸡蛋的味道,平凡又美好

By厨神丸子

用料

茴香50g鸡蛋5个盐适量

做法步骤

1、茴香洗净控水

、切碎备用

3、把鸡蛋打进去,再加点盐,自己尝一下咸淡

4、搅拌均匀,最好闲置10分钟,让茴香里的水分出来

5、锅中放少许油,油热后倒入鸡蛋液

6、炒至双面金*即可出锅

7、超级快手又好吃

小贴士

一定要油热再倒蛋液哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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