养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享大雪节气后吃滋阴养阳食疗美食，补阳健肾强身体，品美味增活力，希望大家喜欢并从中受益。
肢寒畏冷、阳痿早泄、补阳、营养不良食谱--小烧羊肉
准备食材：羊肉(瘦)克，淀粉(豌豆)50克，植物油50克，茴香籽[小茴香籽]3克，酱油5克，醋5克，味精1克，香油3克，*酒5克。
做法步骤：
1、准备好食材，将羊肉切成厚0.4厘米片，加酱油、绍酒、香油、小茴香腌渍入味，放入水淀粉，用手抓捏成糊状；
2、锅中注入植物油，烧至五成热时，逐片下挂好浆的肉片，捞出，待油温升至五成热时，再放入肉片，如此反复3次，使羊肉片外焦里嫩，碗中放入酱油、盐、绍酒、味精、水淀粉兑成汁待用；
3、锅内留底油，用葱、蒜、姜炝锅，放入炸好的肉片，烹少许醋出香味，倒入兑好的汁，炒均匀出锅即可食用。
补阳、壮腰健肾、乳母食谱--鱼香竹节虾
准备食材：对虾克，姜10克，大葱15克，大蒜(白皮)10克，白砂糖5克，醋15克，酱油15克，味精2克，淀粉(蚕豆)10克，料酒15克，菜籽油20克。
做法步骤：
1、准备好食材，将竹节虾去壳及沙线，斩去头，从背上剖开但不断开，翻面在背上横割数刀，入盘装好，上笼蒸熟取出，将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁；
2、锅中下油，将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香，烹入滋汁，撒上葱粒，推匀起锅，淋于虾肉上即可食用。
营养不良、滋阴食谱--卤鸭舌
准备食材：鸭舌克，酱油20克，江米酒20克，陈皮5克，草果2克，八角2克，花椒3克。
做法步骤：
1、准备好食材，鸭舌放入开水中氽烫，捞出沥干；
2、锅中倒入材料中的水，放入所有准备好的调料（酱油、米酒、陈皮、草果、八角、花椒）和鸭舌一起煮开；
3、开锅后改用小火焖煮15分钟左右，到鸭舌熟烂时熄火，捞出，盛在盘子中即可食用。
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（注：内容真实性已经考证，照片来源于网络，如有侵权请联系作者删除）
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