北京最好酒渣鼻医院 http://m.39.net/pf/a_8733706.html一水儿印度人的印度菜馆
进店就想化身天竺少女跳一曲duludulu...
有米其林level级别的chef镇店
咖喱和饼好吃一绝
入口就穿越古老神秘恒河水
够幸运还能一睹飞饼绝技
01
99%印度风情
/////////////////////////////////////////////////////////////////
很印度,99%的纯印度餐厅,一水的当地特色,餐厅设计、食材、厨师全是从印度来的,餐厅的主厨还是米其林级别厨师,厨艺一流。
店名取源圣彼得堡一座极端奢华的建筑,这家AmberBites·琥珀宫,更接地气儿。
「Namaste」特色的打招呼方法,直接让饭饭感受到印度风情,店员都非常热情,中文说的超溜儿,交流无障碍。
02
烤馕饼MixEverything好吃上天
神秘国度的咖喱味道,就是有一种好吃到跳舞的魔力,入口几十种混合香料,丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子,相融在一起在口中迸发威力。
大块的鸡肉被炖煮的刚刚好软烂,又没有到轻轻一抿就碎掉的地步,跟咖喱的软糯口感保持着两度和谐,口味香浓辛辣,每一口都可以回味1min。
啧,这个饼真的配什么都超好吃。来印度餐厅如果不点上一个印度飞饼或者烤馕饼,简直就是对不起自己的胃。
馕软韧有味,Mix上任何一道菜都超级好吃,尤其推荐配咖喱鸡一起下咽味道简直绝了,吃之前请一定要清洁干净手,我怕你们嘬手指停不下来。
超级hot的铁板牛肉,吃一口上头!配饼和*饭吃都超级美味,牛肉是牛腩味,口感很有韧劲,辣菜里的美味榜单,饭饭必须给它留一个位置。
铁板系列,除了有牛肉,还有鸡肉和羊肉哦。
03
原始烤炉的神秘印度味
烤鸡的工艺超复杂的,要先用柠檬汁和姜*粉腌制30分钟,再涂抹上辣椒、大蒜、香茴叶,酸奶等做成的乳酪酱汁,最后刷一层印度特有香料和辣椒粉,用最原始的烤炉烤制,才能呈现独有的色泽和口感,真心一口吃出惊艳。
切的过程中都能闻到源源不断的香料味,入口真的爆好吃。
这么大个肉串全是去骨的鸡腿肉,芝士味很重,每一口都奶香四溢,还带有一点点熏烤食物独有的烟熏味,不太喜翻芝士的可以选辣味烤鸡块。
大口吃肉虽然过瘾但真的很容易腻,配上印度柠檬茶就刚刚好,茶叶是从印度运送而来,和平时喝到的口感完全是两样,茶叶味不重,回口甘甜。
04
料丰富到数都数不过来
吃之前要把饼皮戳开,沿着碗边儿用刀子划拉一圈,香喷喷的*饭就从小孔里窜到鼻子里,一股子海鲜气,味道偏淡,很清爽,但有一丢丢香料味,饭饭jio着配辣辣的铁板系列或者咖喱系列会更好吃。
这个印度大饺子,饭饭差点打包一份带走,怎么会这么好吃,里面有青豆,辣味土豆泥,坚果碎还有各种香料。
蘸料配了2种,甜辣酱和薄荷酱,饭饭更喜欢薄荷酱一丢丢,薄荷口味里面有薄荷、香菜、酸奶、大蒜,还有香料,蘸一口你就懂饭饭为啥夸它。
05
开在OPENEAT内
AmberBites·琥珀宫
这家AmberBites·琥珀宫就开在有着各国美食聚集地之称的OPENEAT内,约上小伙伴,一起来感受一下印度的不同风情吧。
AmberBites·琥珀宫
??
5份价值元霸王餐
*抽5人,每人一份
内含:
印度蔬菜咖喱角一份
黑椒铁板牛肉一份
原汁咖喱鸡一份
香葱烤馕饼一份
印式柠檬茶一份
参与方式:
仔细阅读置顶留言
未按照规则参与则中奖无效
上方为抽奖小程序
开奖时间:
年8月19日
AM11:00
使用时间:
8月20日-9月05日
中奖后一定要加饭饭客服哦
饭饭客服:xaff
*本活动解释权归商家所有
AmberBites·琥珀宫