小茴香

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适合孕妇吃的6种美食,做这些家常菜给她吃 [复制链接]

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看到满桌的美味佳肴摆在眼前,一般人都可以尽情享受,但是怀孕的妈妈们却不能随便乱吃,很多美食不能吃,很多美食也没有胃口吃,所以针对这种问题,小编专门给孕妇朋友们搜集了一些美食,既可以品尝到美食,又可以补充体内营养,而且也不会影响个人胃口。接下来小编就给大家分享一下适合孕妇吃的6种美食,做这些家常菜给她吃,营养丰富的孕妇食谱。

1、墨鱼鲜虾炖排骨

食材:墨鱼干、虾6-8只、g排骨、20g米酒水。器皿:砂锅。

做法:在锅里放入姜丝和排骨加水加热至排骨中的血水去除之后备用。墨鱼干剪成1CM长条状加水泡半小时。把排骨、鱼干和鱼骨放入砂锅里大火煮开后调制小火,大约2小时之后把准备好的虾直接放进去,20分钟之后放入少量食用盐即可关火。除了墨鱼和鲜虾的美味之外,墨鱼汤香甜却没有腥味。

2、卤水汁煮鹌鹑蛋

食材:鹌鹑蛋、卤水汁,45个鹌鹑蛋要用1升卤水。3汤勺老抽、5片生姜片、4瓣大蒜、2根葱、适量清水。

做法:首先把鹌鹑蛋加水煮10分钟,煮熟后将鹌鹑蛋放入冷水浸泡变凉之后把蛋壳去掉。其次把葱姜蒜放入卤水之中用大火煮沸之后放入鹌鹑蛋,倒入老抽,调制小火10分钟后捞出,待鹌鹑蛋冷却之后再次放进卤水锅内再煮10分钟,反复重复这个操作,重复10次之后即可食用。

3、茄汁豆腐盅

食材:g老豆腐、50g瘦肉、番茄酱、干生粉、葱末、姜末、鸡精、料酒、食用盐。

做法:首先将豆腐切成一个个正方形小方块,用勺子将豆腐中心挖掉,在豆腐洞内撒上干生粉。其次把瘦肉剁成肉馅,加入食用盐、料酒、鸡精、姜末、葱末拌匀。最后把这些肉馅挨个塞到豆腐洞内放入盘内蒸10分钟。再蒸豆腐的过程中可以调制一下番茄汁,番茄酱和清水以1:1的比例拌匀,小火加热之后放入适量盐和鸡精即可。豆腐出炉之后将调制好的番茄酱浇在豆腐上即可。

4、鲫鱼豆腐汤

食材:1条鲫鱼、一盒老豆腐、10片姜、半根大葱、4根香葱、1根青蒜、盐、糖、料酒、生抽。

做法:鲫鱼去黑膜清理干净,撒上盐、糖、料酒、生抽腌制10分钟。在锅里倒入食用油,葱姜炝锅,鲫鱼下过之后放入料酒,加水大火烧开,10分钟后调制小火,20分钟之后,将豆腐放进去。15分钟后关火放入香葱、青蒜,加食用盐即可出锅食用。

5、酸豆角炒圆椒

食材:1个圆椒、适量酸豆角、1块叉烧。圆椒和叉烧切成颗粒状放入盘中备用。

做法:酸豆角在水中焯一下之后切成颗粒状。开火致炒锅烧红之后放入豆角粒,豆角烤干之后关火捞出。接下来将炒锅清洗干净,将大蒜切成小块放入锅中,再将酸豆角放入锅内接着干炒,炒好后将其放在国内的侧边,再放入圆椒清炒,不要混合在一起,酸豆角加1汤匙白糖,圆椒加半汤匙食用盐分开炒。最后再混合在一起翻炒均匀之后放入叉烧,接着炒匀,收尾的时候加上麻油即可出锅。

6、瘦肉水

原料:3两猪肉、1片生姜

做法:准备4碗水放入盆中,将肉肉切片放入水中加上生姜片泡30分钟,时间到了之后全部放入锅中小火煮30分钟之后关火。冷却5分之后倒入汤盘中加少许食用盐。最后将汤倒入杯中即可饮用。如果孕期经常孕吐,可以喝一下这个汤,效果还不错哦!而且口味清淡不油腻,方法也很简单。

以上就是小编给大家分享的适合孕妇吃的6种美食,做这些家常菜给她吃,营养丰富的孕妇食谱。如果喜欢请

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