茵陈能治白癜风吗 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/150516/4624566.html说起漯河，很多人都会想到漯河北舞渡胡辣汤，其实漯河不仅仅有这个，还有很多各种各样的美食。胡辣汤似乎已经成为河南人必不可少的早餐之一，将近一亿人的选择，与此同时，在吃胡辣汤的时候，旁边总少不了一碗豆腐脑。豆腐脑是仅次于胡辣汤的早餐选择，漯河的豆腐很有名气，丁湾豆腐已经成为非遗，离丁湾不过半个小时的泰山路那里，就有一家专门做豆腐脑的，这的豆腐脑已经20年了，已经成为不少人的饮食习惯。这家常记碗蒸豆脑很奇葩，换个说法就是很特别，去他家店里吃过后都会惦记着这份味道。不到早上，这家小小的店就挤满了人，那种转不开身的感觉能在这里体会到。令人记忆深刻的不是这里的环境，而是这一碗豆腐脑。这里的豆腐脑有甜的和咸的两种，一般甜的豆腐脑是加上白糖，而这里的甜豆腐脑配的是煮好的银耳和蜜枣。银耳本来就有一种脆的口感，加上豆腐脑特别的细嫩爽滑，两个口感叠加一起，这感觉说是个小甜品都不过分。跟甜的相比，大部分人还是喜欢咸的口味。咸的豆腐脑也跟其他的有些不同，大块的香菇、清香的黄豆、切碎的花生，意外的还添加了芝麻盐，一碗如此丰富的豆腐脑，光这些还不够，还有这碗豆腐脑的点睛之笔——荆芥。荆芥有人爱有人厌，但无论如何这碗豆腐脑都是那么的美味，口感很丝滑，没有难闻的豆腥味，因为这是用碗蒸出来的，吃的时候也有讲究。先用勺子顺着碗滑开一条缝，把整个豆腐脑颠倒个个儿，让原本在上面的料浸在底下。吃的时候一定要大快大块的吃，吸溜吸溜这豆腐脑就直接进肚，跟那种一勺一勺舀出来的有很大的区别，比那个味道更加细，更加香。这豆腐脑很奇葩，这的卷馍也很奇葩，煎好的油馍要放上两颗茶叶蛋，几勺煮过的黄豆、黄瓜丁、土豆丁，这样的神仙吃法你们吃过吗？想想都是很过瘾的，更不用了说吃上一口是什么体验了。做豆腐脑是个辛苦活，泡豆子、打豆浆，除这以外还要和面、烙饼，就这样坚持了20年，老板娘一天只能做碗左右，多了做不出来，这东西也不能剩，“老食客们已经习惯了这个味道，这豆腐脑得天天卖”。有不少食客说“一天不吃想得慌”，或许这就是老板坚持的理由吧。大家吃过这“奇葩”的豆腐脑吗？
