By蟹蟹厨房
用料
中筋面粉g茴香鸡蛋2个粉条适量盐适量花生油适量香油适量虾皮适量鸡汁适量花椒粉一小勺做法步骤
1、粉条提前用温水泡软切碎，茴香洗净切碎，倒入适量香油拌匀
2、鸡蛋打散锅中倒入适量花生油炒熟捣碎和第一步混合，混合后加入调料搅拌均匀
3、活好的面团分成大小适中的小剂子
4、把分好的面团擀成圆形薄片，再把拌好的茴香馅放在面片一半，提起下半部分的面皮折叠，用手指把边缘按压。
5、电饼档加热里面放少许油，把包好的菜盒子放进去
6、烙到一面金*翻面再烙另一面，两面上色就可以了
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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