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青未了丨赶栾湾年集去尹燕忠齐鲁晚报网 [复制链接]

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青未了丨赶栾湾年集去

尹燕忠

济南市玫瑰之乡北安故国城的南栾湾大集有史可查,足有千余年历史了,集市是逢四九便是集日,方圆百日之外都来赶这个集。这个集市的泛*纸页上活跃着动人的故事,诉说着变迁的历史风云及变幻。

年味浓了,各家袅袅炊烟燎绕,香气扑鼻,摊煎饼、蒸馒头、炸丸子炸鱼煮大方块猪肉,还有蒸年糕,燃放鞭炮,火鞭炸响后,也拖着一股子黑炸药的特殊香味儿。打扫灶锅屋子,铲戗锅底黑灰,好做饭快捷一些,然后就打发灶王爷上天。将锅灶上方的灶王爷从黑墙上请下来,焚香烧纸,嘴上叨念着:老天爷爷给俺操心了,在地来祈福,上天言好事,一老年家了,俺祝您老人家万福金安,永保平民康乐吉祥。言毕,随着火光的一阵陈闪烁,风一吹来,我看到了片片轻灰飘向空中,心中充满了神密感。但我总对灶王爷有些恐惧,因为灶王爷是头戴纱帽翅,脸也黑红,严肃的有些狠劲。

第二天就是腊月二十四了,正是栾湾大集。栾湾大集是四九集日,也就是初九十九卄九初四十四廿四日是集日,到了年关就剩下二十四、二十九两个集日了。

我的故乡离集市仅一里远,那时我才八九岁,爷爷捋着长长的花白胡须,说:“钢头来,我领你赶年集去,给俺孙子买好吃的去!”爷爷的眼不大却有神,脸上刻满深深的皱纹,沟壑纵横,笑意从胡子里抖出来。我高兴的应承着,好爷爷好爷爷的叫着。他背褡裢搭肩头上,用手牵上我,嘴里哼着曲儿,浑厚淳朴动听,记得歌词:“*山坡上*土窝,庄户人家苦苦过,一年一年又一年,年下来到好快活,好快活,老汉领孙赶年集,集上吃炸货,回家吃个粘窝窝,吃个蜜枣甜又香,小娃子长成个棒小伙,棒小伙。”哼完,又呵呵呵笑起来。我心里话,莫非爷爷自己会编词儿?一会儿,爷爷又说,我们走过的这个山道弯弯的山名叫*山,山上有七十二个山洞,洞洞有妖精,那一年让北庄里的王二大胆给打死了,我这才松了口气,心里话,王二大胆本事可不小呀,成孙悟空了哩。

我和爷爷不知不觉来到了大集上。大集南北方向大约共三里许,从南山至十队陶家店荷花坑有四里地,南边靠南山上有座土地爷爷庙,庙南是剃头挑子说书场,上东北望去是一溜的鞭炮市场。卖炮仗的袒胸裸怀,有的站在桌子上用脚跺桌子山响,有的在地下踩的踢踏响,一股股从脚下冒出了土烟儿,他们豁出了老本儿,举起竹杆子点燃了鞭炮,山摇地动,震耳欲聋。这些鞭炮有大雷子有千头两千头火鞭还有起花钻天猴儿,冲到天上四散射出了绚丽多姿的大火花儿,爷爷不敢给我买,怕炸伤了人又怕我惹事。他给我买了十捆“滴滴鸡儿”,卖烟花者喊着:“滴滴滴鸡儿,一毛钱十根儿,礼花礼花,一毛钱十呀。”这个怪声调此起彼伏,那边卖鞭炮的喊叫声震的山野都抖动:“泰山不是垒的,火车头不是推的,老食牛不是吹的,有不嫌响的么,买八挂送二挂,卖炮仗的赔本大出血喽,豁出去了喽哟!”接着一拥而上,吵吵嚷嚷着把几箱鞭炮给抢了。不一会儿,东处火光冲天,烟雾弥漫,炮声震天,炮仗炸市了。

我跟着爷爷急速进入上北集去的人流中,爷爷请了灶王爷爷又买了火纸香烛装进褡裢里,又上北走。集市中间,有卖五香面的,嘴像说书的说道:“大茴香,小茴香,扑拉扑拉再长上,要想炒菜水饺香,就得吃俺的大茴香。”过去几十几米都是卖五香面摊子。那边是卖老鼠药的,在一个破帆布上放着好多大肚子死耗子,是用谷糠塞满肚子,面目狰狞可怖,令人恶心。卖鼠药的人大喊狂啸:“养么可别养老鼠,养了老鼠吃五谷,一窝老鼠活,吃了你的粘窝窝,买了俺王家的老鼠药,一个老鼠别想活。”那嘴真给说莲花落子的一般巧舌如簧,妙语如珠,令我至今不忘。

挨着卖老鼠药的是卖针的孙八猴子,他尖脸猴腮,眼一瞪全是精气神,鼓眼泡子一兜劲的神气,他拿起一把针一甩,咵咵咵刷刷甩在那个毡黑板子上出了一个“妙”字,又一举手“甩”一家伙成了个“手”字,“噌噌噌”地威而生风,他尖起嗓门,鼓起的腮帮子一鼓一瘪的,大尖嗓子吹出去:“妙手孙八猴子卖银针,女子缝补缺不了针。若能用上俺的针,遍地元宝能回春。买俺一包送十根,不知大哥嫂子信不信?来哟,大嫂子买两包送上二十个针,看着了不?唵,唉,咹,唉哟,快抢了。”孙八猴子很有煽动力,这针销得快。爷爷笑了。八猴子让我爷爷说:“二大爷坐坐吧。”随着腾出腚来让座,我爷爷摆摆手走了,说,八猴子发大了,八猴子满脸生风了。

到了楚家店,净是卖锅饼卖丸子汤牛肉驴肉马狗肉的。爷爷到了露着大黑红奶子的娘们那里,她在给娃子喂奶,她男人长的有些凶神相,心倒不太孬,他正黑着脸往外拿狗肉。爷爷说:“山祥,给我拉上二斤狗肉,要好的!”山祥麻利的切上了一块,说道:“二斤二两,高高的吃去吧。”山祥说着,看我一眼,又从肉摊盒子里的大狗肉片子上撕下一块犍子肉给我,道:“爷们吃去吧,自家买卖!”爷爷也不推辞,说,钢头,吃去吧。

到了丸子汤锅跟前,只见偌大的十印大锅里漂着一浮皮青菜和十几个油炸丸子。爷爷说,掌柜的给来一碗,老板把十个丸子盛上了八个,爷爷吃了一个,啃了点锅饼。看老人吞咽困难的样子,我虽年龄小却也不好受呀,爷爷让我逮了个饱,我永远不忘,爷爷却舍不上吃。

年集真热闹,卖什么的都有。隅首是鱼市,什么鱼都有,都放在大水盆子里,爷爷买了四斤鱼,我看到西边大戏院子东门墙上挂着一个个大王八,也叫鳖,一伸一缩,用麻线在他屁股后边薄皮处用麻线给串进去,它弯上头去又朝下伸出头去,却也无可奈何,据说这玩意儿在过去不时兴,现在却成了贵重滋补品了。

过去的年集好热闹,带着一种浓厚淳朴的乡土气息,人来熙往,大小娃娃,各色人等。有打呱咑板子耍贫嘴要饭吃的,有拉破头的,他站在摊位前耍赖皮死要东西,若不给他就用刀片上眉头上拉道口子把血点子一甩,你就没法卖东西了。

荷花坑方圆百十亩,干了的荷叶飘伏着,清水溢起冷气,往南一边是半里长的青菜市。一个外号叫张老扣的老汉买东西刁,他一个劲的来回转,直到散集了,他才买点剩菜叶子回家,穷呀,没法说。

还有一个女集头名叫*英,美若貂蝉,有俩小子媳妇却说不上来,再说家里底子也穷一些,她就在南栾湾集市上杨柳摆枝,买了几斤猪肉来回在菜市转悠了不下十几趟,别人不问她,她也无话搭拉话,“哟,嫂子来,您买的么,俺可是买的猪肉哟,集集买,俺吃肉都吃腻歪了。”人家*英不是说嘴啦嘴,人家会办事儿,请媒人喝酒不心疼那仨瓜俩枣儿,俩儿竟也成了家。

赶集不几天,也就立春了,也叫打春了,鸟儿欢实了,上枝条上去叽叽喳喳叫,树上冒出了小*骨头儿,*豆般大小,故乡人在听春,看春,也在迎春,自古就有官民同迎春之习俗,打着小红旗,迎风招展,加鼓通踩着个点,县官与民同乐。还有万人上河灯,举着河灯,千帆竞发,映红了河道,翟庄孙庄望口火成半天外,上级电视台拍了电视放映,故乡声名大震。赶了栾湾集回来,还有个“碎春”风俗,就是扎制头大泥牛,披红戴光,铜铃铛佩耳旁,十几人甩鞭子将其击碎,预示着春耕春忙来了。春神来了,故乡亲人们又有“咬春”风俗,小青菜如韮菜、蒜苗、小葱儿等冒出了绿味儿,在立春的那一刻,全家人要吃青辣萝卜儿,吃个青鲜菜花了,这个咬春有滋味儿,把病灾咬掉,把好事“咬”进肚里。

集市上的喜悦,加上迎春的欢跳,一个过大年迎新辞旧的日子来到了,一个冬季的养精蓄锐,人们鼓起劲儿奔好日子上迅跑哪!

进入新时代以来,集市比过去大了几信,市面宽阔,超市林立,物品丰富多彩,买卖更便利了。我想,爷爷那一辈要是看到这样的大变化,还不把老天给夸下来么?

尹燕忠,中国散文学会会员、中国西部散文学会会员、山东省报告文学学会会员、山东省散文学会会员、济南市作家协会会员、《青年文学家》杂志社作家理事、桑田诗文社副社长。曾在《济南日报》《济南时报》、中国西部散文选刊、《齐鲁晚报、齐鲁壹点》《洛阳晚报》《泰山文化》《大汶河》《楚风》、作家出版社《国庆征文选》等发表作品,在中国文化精英专刊上发表传记,小说《方河的婚事》在“鲁王工坊杯”首届小小说大赛中获得济南日报报业集团、莱芜鲁王工坊锡雕艺术研究院三等奖,报告文学《美丽的毕庄脱贫记》被济南市文学艺术联合会评为优秀奖,小说《梅花》被评为玫瑰文学奖,并多次获奖。

、2、4日下午

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